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2014年2月6日木曜日

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今日は・・・・

お休み!!スイッチOFF・・・・
頭がね、働かない
ちょっと、やる気にならない
ちょっと、優しくない

そんな日もね、人間だから、あるんです
いい,それで

で、ご飯をいっぱい作った。
根菜の煮物、しらたきのチャプチェ、お魚料理などなど・・・

あと、クッキー焼いた

砂糖、バター、玉子を使わない、片栗粉入りのクッキー。

めんどくさがりでも作れる、簡単、おすすめです。

-材料-
薄力粉 60g
全粒粉 50g  **全粒粉なければ、全部薄力粉でも平気
片栗粉 60g
塩   少々
はちみつ 大3
サラダ油 大4  **あれば、ココナッツオイルや、白ゴマ油のが、いい
アーモンド、チョコチップ、ゴマなどお好みで

-作り方-
1-材料をまぜる
2-ラップにつつんで、棒状にし
3-30min冷蔵庫でねかせる
切って、やく。

私は、オーブンないからトースターで焼いた。
大体、8-10minくらい。
うまい。

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